croc en bouche

pour essayer, goûter, croquer et partager

11 juin 2006

mezzé "presque" improvisé

Parce que j'ai vu le vide-frigo de Gamelle et que j'ai regardé dans le mien de frigo - où toutes les sauces et condiments prennent vraiment trop de place ... comme ça il a toujours l'air presque plein ! - je me suis empressée d'aller acheter un morceau d'agneau... et j'ai fait ça : des kebbés ! Pour la recette (pour une 15aine de kebbés), je fais toujours celle du livre : "les amuses gueule en fête" aux éditions könneman (tiens, introuvable sur amazon) Pour le "contenant" : 235 g de boulgour fin, 150... [Lire la suite]
Posté par beatmess à 23:30 - Commentaires [2] - Permalien [#]