croc en bouche

pour essayer, goûter, croquer et partager

14 juin 2006

chaleur presque tropicale et porc au caramel

Il fait si chaud ... que l'on a envie de ne plus se nourrir que de salades et de glaces ou bien de manger exotique (sans trop de piment qui "brûle"). Alors comme j'avais un peu de poitrine fraîche au frigo, j'ai fait ça : du porc au caramel à la viétnamienne (le genre de plat que l'on goûte une fois au restaurant et que l'on a vite envie de refaire chez soi). J'ai même acheté les poêlons chez un grossiste du quartier chinois .. pour faire plus exotique. Pour chaque poêlon, il vous faut : 1 c à s d'huile, 1 petite... [Lire la suite]
Posté par beatmess à 07:25 - Commentaires [3] - Permalien [#]