croc en bouche

pour essayer, goûter, croquer et partager

27 mars 2007

"Potée bruxelloise"

Les enfants aiment la répétition.J'ai été une enfant.Donc j'ai aimé la répétition (plus aujourd'hui en revanche, mais je ne saurais dire quand cela a cessé).Mon plat préféré quand j'étais petite (enfin, celui que je demandais encore et encore, à chaque anniversaire) était la potée aux choux. J'aime toujours ce plat (c'est rassurant de savoir qu'il y a des choses qui restent).Cependant, ma maman s'en est allée, et avec elle SA recette.Depuis, j'essaie ceci ou cela (sans jamais retrouver le goût de l'enfance : mais ça c'est dans la tête... [Lire la suite]
Posté par beatmess à 13:02 - Commentaires [7] - Permalien [#]