croc en bouche

pour essayer, goûter, croquer et partager

27 avril 2007

Qui connaît la Dukkah ?

Réponse : nous maintenant !!Et pourtant, j'aurais dû découvrir ce mélange "merlicieux" (merveilleux et délicieux) il y a quelques temps déjà puisqu'on trouve des recettes dans "Comme un chef" aux éditions Larousse et déjà dans "Recettes Mini" aux éditions Marabout que j'utilise depuis plusieurs années ... mais elles n'avaient pas attiré mon regard ... comment est-ce possible ? Cette fois, c'est dans le livre "Saveurs épicées", toujours aux éditions Marabout, que j'ai pu découvrir ce mélange de... [Lire la suite]
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02 avril 2007

souris de 5 heures et ses christophines

Problème (au sens "mathématique" du terme) : combien de jours (repas) faut-il à deux gourmands pour venir à bout d'un gigot bien dodu ? Réponse 1 : un certain nombre ...Réponse 2 : peu importe puisque c'est toujours bon ...Réponse 3 : mais pourquoi acheter tout un gigot quand on peut se contenter régaler de souris fondantes ?Je tiens enfin la solution avec la réponse n°3 (celle qui m'évite de décliner toutes sortes de recettes d'agneau jusqu'à plus soif - faim). Je vais enfin pouvoir tester (quand je veux) tout plein de... [Lire la suite]
Posté par beatmess à 17:20 - Commentaires [9] - Permalien [#]