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croc en bouche

25 mai 2006

babas au limoncello

babas au limoncello
J'avais une envie de fruité, de juteux ... mais pas d'être raisonnable (en mangeant un bon fruit plein de vitamines). Alors j'ai fait des babas au limoncello. Pour les babas je me suis contentée de reprendre la recette donnée par Pierre Hermé dans "secrets...
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23 mai 2006

Asperges et fraises : le grand jour

Asperges et fraises : le grand jour
Comme je ne sais (ou ne veux) pas prendre certaines décisions, j'ai décidé de mettre deux recettes sur le thème du Blog Appetit #8. La première : Gaspacho de fraises et ses touillettes d'asperges (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 g de fraises, 4 belles...
22 mai 2006

Fromages et confiture d'olives noires

Fromages et confiture d'olives noires
Le dimanche soir, généralement nous ne faisons pas de folies ... culinaires ... peut-être histoire de prendre un nouveau départ dès le lundi ! Quoiqu'il en soit, un bon plateau de fromages est toujours le bienvenu : Dans l'ordre des aiguilles d'une montre...
18 mai 2006

tagine ou moqueca de peixe

tagine ou moqueca de peixe
Hier soir, mon papa était de passage à la maison : j'avais décidé de lui faire un tagine ... un peu pour l'impressionner je dois dire (il m'avait fait un tagine de chevreuil délicieux à Noël) ... et pour être originale, j'avais opté pour un tagine de...
16 mai 2006

une envie de ... crevettes sautées au piment et au sucre

une envie de ... crevettes sautées au piment et au sucre
Ce soir, une petite recette tirée du livre "Plats uniques" des éditions Marabout. La liste des ingrédients est longue ... mais le tout se prépare en moins d'1/4 d'heure (ce qui est très pratique !) ingrédients (pour 4 personnes ) : 1 kg de crevettes crues,...
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14 mai 2006

1er post

Bonsoir à toutes (et à tous), Encore une petite nouvelle venue dans la blogosphère ! Cela fait des années que je lis religieusement plein de blogs (et presqu'un an, que je regarde toutes les belles recettes des autres) ... sans jamais avoir vraiment pensé...
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